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El grano de pistacho ecológico tostado EcoPistacho es pistacho de la variedad Kerman, pelado, entero y sin cáscara, cultivado en La Mancha y sometido a un ligero tueste que realza todo su sabor y aroma.
Se tuesta con un porcentaje mínimo de sal, lo justo para potenciar su carácter sin enmascarar el sabor natural del fruto. El resultado es un grano de textura crujiente, aroma intenso y color vivo, sin desperdicio y listo para usar: directamente como aperitivo o como ingrediente en repostería, helados, ensaladas, salsas y platos salados.
Envasado al vacío para conservar todas sus propiedades organolépticas desde el momento del tueste hasta que abres la bolsa.
Al proceder de cultivo ecológico certificado, se obtiene sin tratamientos químicos innecesarios y favoreciendo una agricultura más sostenible.
Beneficios del grano de pistacho ecológico tostado:
Rico en proteínas vegetales
El pistacho es una fuente natural de proteínas, fundamentales para el mantenimiento y desarrollo muscular y para una alimentación equilibrada.
Fuente de fibra
Su contenido en fibra alimentaria contribuye al correcto funcionamiento digestivo y ayuda a aumentar la sensación de saciedad.
Aporta grasas saludables
Contiene de forma natural grasas insaturadas, presentes en los frutos secos, que forman parte de una dieta equilibrada.
Rico en vitaminas y minerales
Aporta nutrientes como vitamina E, fósforo, potasio y magnesio, presentes de manera natural en el pistacho.
Mínimo contenido en sal
El tueste se realiza con un porcentaje mínimo de sal, muy por debajo del habitual en frutos secos tostados comerciales.
Sin cáscara, sin desperdicio
Grano pelado y entero, listo para tomar o cocinar sin necesidad de pelarlo. Todo lo que compras es fruto.
Producto ecológico y sostenible
Elaborado a partir de pistacho ecológico, cultivado siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con el entorno y favoreciendo la conservación del suelo y la biodiversidad.
Características
✓ Variedad Kerman 100% ecológica
✓ Grano entero, sin cáscara
✓ Ligero tueste con mínimo contenido en sal ✓ Textura crujiente y aroma intenso
✓ Envasado al vacío
✓ Sin colorantes ni conservantes
✓ Fuente natural de proteínas y fibra
✓ Producto ecológico certificado
✓ Cultivado en La Mancha
✓ Disponible en 200 g, 500 g y 1 kg
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